Dez minutos com o Aura

O Aura é um novo destino de experiência gastronómica no Coal Exchange, um edifício histórico em Cardiff. Stephanie Govier liderou o desafio de criar um espaço contemporâneo no interior deste edifício classificado como património arquitetónico.

“Desde que assumimos o Coal Exchange, a nossa prioridade tem sido retomar o funcionamento do hotel”, explica Stephanie, “e queríamos começar a nossa viagem de restauração com o restaurante. Sentimos que é importante não só para os hóspedes do hotel, mas para as pessoas do País de Gales e além, terem um local novo e entusiasmante para socializar no coração da Baía de Cardiff.”

Em harmonia com essa ambição de apelo amplo, e apesar do seu ambiente privilegiado, o Aura é acolhedor e inclusivo.

"Queria que o espaço se sentisse quente e convidativo, confirma Stephanie. Procurava criar espaços íntimos dentro da grande sala que pudessem servir múltiplos propósitos. Fomos abençoados com as paredes de pedra originais, as características industriais expostas e as grandes janelas de guilhotina que nos deram um rico pano de fundo para trabalhar.

"Sou apaixonada pelo edifício e pela sua herança, reitera. O nosso objetivo é restaurá-lo compreensivamente, tanto quanto possível.

“Atingir o equilíbrio entre património e design contemporâneo foi crucial na minha visão para o Aura. O edifício merece uma abordagem respeitosa ao seu restauro, com as suas características originais em destaque, acrescentando luxos e estética modernos.”

Os detalhes arquitetónicos foram essenciais para concretizar esta abordagem. “Para mim, o detalhe é tudo. As tomadas e as ferragens não só trouxeram funcionalidade e segurança, como também melhoram o visual e a experiência dos hóspedes dentro do nosso espaço.

“A Corston foi o único fabricante que considerei usar para o Aura. As tomadas e as ferragens de alta qualidade encaixam perfeitamente tanto em espaços modernos como de época.

“Tendo usado produtos Corston em toda a minha casa, sei que são duradouros e esteticamente intemporais. A Corston disponibiliza vários acabamentos e designs minimalistas, o que permite que assentem perfeitamente dentro da grandiosidade da arquitetura histórica.

“Adornar o nosso espaço expansivo com o castanho-escuro mate das ferragens Bronze contra as nossas ricas tonalidades cor de vinho e tons de cereja escuros não só realçou o charme histórico do espaço, como acrescentou luxo moderno.”